Le yogourt grec sans gras, qui est un ZeroPoint™ pour certains membres WW, ne fournit pas seulement une bonne dose de protéines. Je suis deux fois auteur de livres de cuisine, photographe et écrivain, et passionné par la création de recettes faciles et plus saines. Je pense qu’il n’est pas nécessaire d’être expérimenté en cuisine pour préparer de bons plats en utilisant des ingrédients simples qui, surtout, ont un goût délicieux. Une dernière remarque avant de partager comment les préparer : on les appelle des bagels à 2 ingrédients, car le bagel est fabriqué à partir de farine et de yaourt grec sans gras.



Vous pouvez également personnaliser la nutrition des bagels à 2 ingrédients et utiliser du yaourt grec entier ou du yaourt grec nature sans gras. Vous pouvez également les préparer sans gluten si vous en avez besoin.

Pourquoi Choisir Une Pâte À 2 Ingrédients VS Une Pâte Traditionnelle ?

J’ai fait de la pâte à deux ingrédients avec Fage, Oikos et la marque du magasin et je n’ai pas remarqué de différence. Pour résoudre le problème de savoir comment donner aux bagels à 2 ingrédients le goût de vrais bagels, je me tourne vers la recette classique du bagel new-yorkais. Non, je ne veux pas dire que je sors de la lessive et du sirop de malt (vous pouvez si vous le souhaitez). Le sirop de malt est un peu difficile à trouver pendant une pandémie, par exemple.

• Pour faire 4 bagels, mélanger 1 tasse de farine autolevante et 1 tasse de yogourt grec Fage Total 0 % dans un bol jusqu’à ce qu’une pâte commence à se former.
• Je suis deux fois auteur de livres de cuisine, photographe et écrivain, et passionné par la création de recettes faciles et plus saines.
• Ces bagels à 2 ingrédients sont plus sains que les bagels traditionnels simplement parce qu’ils ne contiennent que deux ingrédients.
• Vous ajoutez des garnitures comme de la dorure aux œufs et des assaisonnements, donc techniquement, cela peut être plus de deux.
• La pâte à 2 ingrédients est composée à parts égales de farine autolevante et de yaourt grec.

Fouettez environ une cuillère à soupe d’eau dans un œuf et badigeonnez-en le dessus de vos bagels. À partir de ce point, vous pouvez saupoudrer de graines de sésame, de graines de pavot, de sucre à la cannelle, de sel marin ou d’assaisonnement pour bagel Everything. La pâte à 2 ingrédients est composée à parts égales de farine autolevante et de yaourt grec. Cela a commencé comme un moyen très simple d’obtenir un produit panifié avec un minimum d’effort. Il y a quelques années, Weight Watchers a fait du yaourt grec nature sans gras un aliment à 0 point.

🌟Essayez Ces Recettes Ensuite

J’adore préparer ces délicieux bagels aux graines de sésame, ainsi que des pizzas, des gressins, des muffins anglais, des nœuds à l’ail et des bretzels. Les bagels à 2 ingrédients sont la chose la plus simple que vous préparerez cette semaine. Tout ce dont vous avez besoin est de la farine auto-levante et du yaourt grec, et vous êtes sur la bonne voie pour déguster des bagels frais et chauds directement à la maison. Ces bagels faits maison faciles avec du yaourt sont très polyvalents et parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou chaque fois que vous avez besoin d’une dose rapide et délicieuse de glucides. De plus, si vous souhaitez donner aux bagels un dessus plus croustillant et doré, les bagels ont besoin d’une dorure à l’œuf comme autre ingrédient. Et bien sûr, nous aimons tous les bagels savoureux, donc l’assaisonnement aux herbes et à l’ail rehausse encore plus la liste des ingrédients. En quelques étapes simples, vous avez presque terminé vos bagels parfaits.

• Cette version à la mijoteuse est particulièrement facile et délicieuse.
• Il ne nécessite également AUCUN temps de repos ni de levée, ce qui en fait la base parfaite pour de nombreux plats et recettes classiques.
• Mais vous pouvez y aller simplement ou créer votre propre saveur.
• J’adore préparer ces délicieux bagels aux graines de sésame, ainsi que des pizzas, des gressins, des muffins anglais, des nœuds à l’ail et des bretzels.

Avez-vous déjà essayé des bagels à la pâte à deux ingrédients ? Quoi de plus simple qu’une recette de bagel qui ne nécessite ni levure ni fermentation ? Ces bagels sont particulièrement populaires auprès des membres WW car ils ne valent que 2 points chacun. Bagels à 2 ingrédients à base de yaourt grec et de farine autolevante.

Détails De La Recette

La recette de ces bagels à 2 ingrédients saute la levure et le liquide de pochage. La pâte à bagel est simplement composée de deux ingrédients (farine autolevante et yaourt grec sans gras), façonnée en rouleaux, garnie de dorure aux œufs et des assaisonnements souhaités, puis cuite au four. Cette recette facile de pâte à 2 ingrédients Weight Watchers est MAGIQUE ! Fabriqué uniquement avec de la farine auto-levante et du yaourt, il est parfait pour les pizzas, les bagels, les desserts et plus encore ! Les bagels traditionnels sont préparés avec une pâte levée et bouillis avant d’être cuits.



Cliquez ici pour les instructions complètes de la recette de pâte à 2 ingrédients et les façons de les préparer. La meilleure façon de conserver les bagels faits maison de manière à conserver leur texture moelleuse est de les sceller dans un sac hermétique et de les conserver sur le comptoir. Cependant, ils ne peuvent être conservés ainsi que pendant 2 à 3 jours maximum.

Choses Que Vous Pouvez Acheter Pour Vous Aider À Préparer Les Meilleurs Bagels À 2 Ingrédients :

La pâte levée nécessite un temps de repos important (généralement toute la nuit). Il est ensuite poché dans l’eau bouillante avant d’être cuit au four. Avec cette pâte « magique » à deux ingrédients, vous pourrez obtenir des bagels frais et moelleux, tout chauds à la sortie du four, en autant de temps qu’il faut pour réaliser une fournée de crêpes. Bien qu’ils ne soient pas aussi denses que le style new-yorkais traditionnel, ces bagels moelleux et dorés, garnis de votre fromage à la crème préféré et de garnitures savoureuses, satisferont toutes les envies de bagels. Pour les recettes qui utilisent de plus petites portions de pâte, par exemple les bagels, le temps de cuisson sera moindre. Pour des recettes comme la pâte à pizza, qui utilise la totalité de la portion en une seule, cela prendra plus de 20 minutes. La beauté de la pâte à 2 ingrédients est qu’elle ne nécessite aucune levure, aucun mélangeur sophistiqué ou gadget de cuisine.
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