Ase a fuego indirecto a unos 350°F con la parrilla cerrada durante unos 30 minutos o hasta que la temperatura interna de la salchicha alcance los 160°F. Unte con salsa BBQ y continúe cocinando hasta que la salchicha alcance los 165°F. Los Huevos de Armadillo son un platillo delicioso y sustancioso que se puede servir como aperitivo o plato principal. Son extremadamente sabrosos y perfectos para cualquier clásico de barbacoa de Texas.



Sin embargo, si está buscando un capricho para su próxima barbacoa o comida al aire libre, estos huevos de armadillo definitivamente valen la pena. Disfrútalos como aperitivo o plato principal, e impresiona a tus invitados con esta receta única y deliciosa.

Huevos De Armadillo Al Horno

Básicamente, simplemente rellenas los jalapeños, luego los envuelves en la salchicha y el tocino, los cubres con salsa y los dejas cocinar en el horno. Los huevos de armadillo son un alimento básico de la barbacoa de Texas.

• Use aproximadamente 1 ½ rebanadas de tocino para envolver cada huevo de armadillo.
• Luego están los jalapeños rellenos de queso, empanizados y fritos, que también se conocen como huevos de armadillo.
• Descubrí que la salsa de queso azul agrega más bondad cursi, mientras que la salsa de chile dulce desprende un picante dulce.
• Luego, corta los extremos del tallo de los jalapeños y retira las semillas y las membranas.
• Al combinar jalapeños, queso y salchichas, estos deliciosos bocados son perfectos para cualquier reunión o fiesta.

Pero combino queso crema ablandado con queso cheddar, ya que adoro cómo su cremosidad fresca complementa los jalapeños picantes. Combine el queso crema con el queso cheddar, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón hasta que quede suave.

¿Qué Son Los Huevos De Armadillo?

Verifique la temperatura interna de la salchicha (no del centro del jalapeño) con un termómetro digital hasta que alcance aproximadamente 160°. Unte con salsa BBQ y continúe cocinando hasta que la salchicha alcance los 165°. Para el relleno de queso crema, combine el queso crema, el queso cheddar, el ajo, la sal y la pimienta hasta que quede suave. Divide la salchicha molida y la carne en 8 trozos y envuélvelos alrededor de los jalapeños, cubriendo ambos extremos. Envuelva cada huevo de armadillo con tocino, usando aproximadamente 1 ½ rebanadas para cada uno.



En lugar de usar salchicha de cerdo, pruebe con chorizo, salchicha picante o salchicha italiana. Pruebe diferentes quesos en la mezcla de queso crema; cualquier mezcla rallada de quesos mexicanos quedaría deliciosa. Mantenlo cetogénico o sigue tu dieta baja en carbohidratos posponiendo el empanizado y simplemente horneándolo o asándolo a la parrilla. El tiempo de cocción de los huevos de armadillo es de unos 30 minutos, pero es importante comprobar la temperatura interna con un termómetro digital. Desea que la salchicha alcance una temperatura interna de 160° antes de untarla con salsa BBQ y continuar cocinando hasta que alcance los 165°.

Cómo Asar Huevos De Armadillo:

Coloca los huevos de armadillo a fuego indirecto sobre la parrilla y cocina con la parrilla cerrada por unos 30 minutos. Verifique con un termómetro digital para asegurarse de que la salchicha esté bien cocida y alcance una temperatura interna de aproximadamente 160°. Unte los huevos de armadillo con salsa BBQ y continúe cocinando hasta que la salchicha alcance una temperatura interna de 165°.

• (Te dejaré descubrir por tu cuenta qué significan las letras, ya que para mí son demasiado coloridas).
• Luego, envuelve dos rebanadas de tocino alrededor de la carne de cerdo molida y el jalapeño.
• Desea que la salchicha alcance una temperatura interna de 160° antes de untarla con salsa BBQ y continuar cocinando hasta que alcance los 165°.
• Aprenda a preparar el aperitivo americano característico, los huevos de armadillo, en esta sencilla receta.
• El tiempo de cocción de los huevos de armadillo es de unos 30 minutos, pero es importante comprobar la temperatura interna con un termómetro digital.

Comienzan con medio jalapeño relleno de queso crema combinado con tus mezclas favoritas. Luego, todo se envuelve en salchicha, se espolvorea con un aderezo para barbacoa y se ahúma a fuego caliente hasta que esté bien cocido y bien dorado. Empiezo esta receta limpiando y quitando las semillas de mis seis chiles jalapeños con un cuchillo de cocina. Luego, en un tazón grande, combino el queso crema y el queso rallado, como si estuvieras haciendo jalapeños.

Por Qué Te Encantarán Los Huevos De Armadillo Ahumados

En conclusión, la receta del huevo de armadillo ofrece un toque único y sabroso a los aperitivos tradicionales. Al combinar jalapeños, queso y salchichas, estos deliciosos bocados son perfectos para cualquier reunión o fiesta. Si eres fanático de la comida picante o buscas probar algo nuevo, esta receta seguramente dejará una impresión duradera en tu paladar.

• Para hacer los huevos de armadillo, comienza cortando los extremos del tallo de los jalapeños y quitando las semillas y las membranas.
• Ahora, estos huevos de armadillo están listos para cubrirlos con salchicha.
• Cocine los huevos de armadillo envueltos en tocino hasta que la temperatura interna de la salchicha alcance los 165 grados F.
• Mantenlo cetogénico o sigue tu dieta baja en carbohidratos posponiendo el empanizado y simplemente horneándolo o asándolo a la parrilla.

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Bruna