Recuerda que puedes hacer esta receta con todo tipo de flores, como flor de calabaza y calabacín. ¡No es verano hasta que las flores de calabaza fritas están en el menú! A medida que el verano llega a su punto máximo y los calabacines y calabazas comienzan a dar frutos, tenemos la suerte de recibir también sus delicadas y deliciosas flores.

• También tiene un gramo de carbohidratos y menos de un gramo de proteína, sólo para que te hagas una idea.
• Mi preferencia es una masa de tempura con gaseosa (o agua con gas), ya que es baja en carbohidratos y ligera y aireada.
• Las flores se cosecharían en el huerto de mi tío por la mañana.
• Servido caliente o a temperatura ambiente, es perfecto para su próximo picnic.
• La cantidad exacta variará según el tiempo y la temperatura de cocción, la densidad de los ingredientes y el tipo específico de aceite utilizado.

Cuando descubrí que mi jardín estaba repleto de flores de calabaza macho Y que podía comerlas, me puse a buscar una receta para usar. Busqué en línea, por supuesto, y muchas, no todas, pero sí muchas recetas, pedían freír o freír en sartén las flores de calabaza rellenas y empanizadas.

Flores De Calabaza Al Horno (estilo Dolmas)

Realmente me complace decir que ahora están comúnmente disponibles en Australia, EE. Así que compre algunas flores de calabacín en el mercado de agricultores o en la tienda local de frutas y verduras y prepare flores de calabacín rellenas al horno.

• Algunos cocineros insisten en que la flor masculina es la única que debe usarse para darle sabor.
• Y pensar que la mayoría de la gente ni siquiera sabe que existen.
• Retire con cuidado las hojas de cada flor y exprima un poco de relleno.
• Compré las flores de calabaza en el mercado de agricultores el fin de semana pasado y reflexioné sobre lo que quería hacer con ellas durante varios días.
• Por supuesto, también querrás servirlos con un montón de tu salsa picante mexicana favorita.

A menudo se utiliza una masa de harina típica con un batido de huevo para las flores de calabaza fritas. Sin embargo, una masa de cerveza es un poco más ligera y muy popular, especialmente con las flores de calabacín fritas mexicanas. Mi preferencia es una masa de tempura con gaseosa (o agua con gas), ya que es baja en carbohidratos y ligera y aireada. La mezcla extra de queso de cabra se puede conservar en el frigorífico durante varios días.

Caldo De Verduras Casero

Servido caliente o a temperatura ambiente, es perfecto para su próximo picnic. Para los compradores habituales de los mercados de agricultores o las personas con jardines, las flores de calabaza pueden no parecer muy interesantes. Durante varios años, he visto recetas magníficas (flores de calabaza veganas, sopa de flores de calabaza y ensalada de calabaza raspada) que quería probar.



Sin embargo, como era de esperar, aumenta el sabor un poco con la adición de chile serrano y cebolla, y también agrega un poco de cerveza a la masa. Por supuesto, también querrás servirlos con un montón de tu salsa picante mexicana favorita. Tal vez estés tratando de reducir el consumo de alimentos fritos por razones de salud o tal vez simplemente los encuentres demasiado grasosos. Cualesquiera que sean sus razones, todo está bien, porque las flores de calabaza rellenas de ricotta se pueden hornear con la misma facilidad. Todo lo que tienes que hacer es hacer clic aquí para ver la receta de flores de calabaza rellenas de ricotta al horno en Italian Food Forever. Otra opción sin freír es cortesía de la receta de White on Rice Couple de flores de calabaza rellenas de tocino, champiñones y ricotta. A aquellos con un paladar decadente les encantará agregar tocino y champiñones por sus sabores fuertes, pero estas flores de calabaza rellenas vienen sin rebozar ni empanizar.

¿Es Mejor Utilizar Flores Masculinas O Femeninas?

Para otros, esta podría ser la receta de flor de calabaza que estaban buscando. Y como prueba de que no se desperdicia nada, las flores de calabacín son muy populares aquí.

• Ten en cuenta que es otra receta de flor de calabaza sin rebozar, pero no te faltará la masa.
• O puedes preparar tzatziki, la fantástica salsa con ajo que los griegos adoran.
• A aquellos con un paladar decadente les encantará agregar tocino y champiñones por sus sabores fuertes, pero estas flores de calabaza rellenas vienen sin rebozar ni empanizar.
• Y es una pena, porque los fiori di zucca fritos son verdaderamente uno de los grandes placeres de la vida, especialmente cuando están rellenos de ricotta.
• Las flores deben lavarse suavemente con agua fría antes de consumirlas.

Aquí tienes un plato principal rápido, saludable y vegano que encantará a todos en tu mesa. Prepárelo en menos de media hora con solo aceite de oliva, ajo, zoodles, flores de calabacín, garbanzos y albahaca.
Estrella